お掃除ビフォーアフター

今回は冷蔵庫の清掃です。冷蔵庫内は使っていると結構汚れる場所です。肉のドリップによる汚れやら野菜のちょっとしたカスがそのまま放置されたりなどがあります。
以前勤めていた居酒屋では冷蔵庫内の清掃は営業終了後に毎日清掃していたぐらいです。食品は最終口の中に入れるものなので特にきれいにしておいたほうがよいです。



今回は写真で見てもわかるように汚れ自体は大したことはありません。中性洗剤を使って軽く拭けば落ちる汚れです。ただせっかくきれいにするのだから除菌も兼ねて冷蔵庫内を一通りフォーミュラGー５１０をスプレーしておきました。

こうすることでより冷蔵庫内に安心して食品をストックしておくことができます。



冷蔵庫の清掃で注意することは強いブラシを使わないことです。強いブラシを使うと傷がついてしまい結構目立ちます。汚れが強いと感じた場合お湯やスチームなどを使い温度調整で汚れをほぐしてから落とすとよいです。
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